THÔNG TIN SẢN PHẨM

Đặc điểm 
Cải thảo có lá cuộn vào nhau thành một kết cấu chặt chẽ và chụm lại ở gốc khá giống với cây bắp cải. Cải thảo hình trụ dài, hơi thuôn nhọn ở phần đầu cây, khi ăn có vị ngọt và giòn.

Thành phần dinh dưỡng 
- Bắp cải thảo được xem là một loại thảo dược mang tính hàn, có thể thanh nhiệt, giải độc, giảm sốt hiệu quả. 
- Cải thảo có thể giúp thông tiểu, lợi tiểu và thậm chí là chữa viêm đường tiểu một cách công hiệu.
- Khi ăn cải thảo quý khách sẽ có cảm giác no nhanh và no lâu. Hàm lượng calo trong cải thảo lại rất thấp nên đã trở thành một loại thực phẩm thích hợp để đưa vào thực đơn giảm cân mỗi ngày.  

Các món có thể chế biến 
Canh cải thảo thịt bằm.
Kim chi cải thảo. 
Cải thảo cuộn chả cá hấp.