THÔNG TIN SẢN PHẨM

Đặc điểm 
Bắp cải trái tim là một giống rau mới được trồng nhiều tại Đà Lạt. Khác với bắp cải Thông thường, Bắp cải trái tim có kích cỡ nhỏ hơn, có hình trái tim khi cắt làm đôi và dễ bảo quản hơn.

Thành phần dinh dưỡng 
- Bắp cải tim giàu chất xơ và kali – Đây lại là hai dưỡng chất quan trọng mang lại sức khỏe tim mạch, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, giảm huyết áp cũng như giảm nguy cơ đột quỵ và đau tim.
- Phòng ngừa suy giảm trí nhớ. 
- Tăng cường sức khỏe thị lực, giúp ngăn ngừa tổn thương mắt, bao gồm mù lòa, thoái hóa điểm vàng…
- Giảm cân

Các món có thể chế biến 
Bắp cải trái tim thường được chế biến bằng cách luộc, xào hay nấu canh.